Categoria: chef

Questa sera in Isola, al Teatro 7, corso di Cucina Giaponese Questa sera martedì 20 ottobre 2020, si terrà, presso il Teatro 7 di Milano, il corso di cucina giapponese…

Sabato 20 settempre Domus Vinum sarà Nel Loft di Laura per la prima cena/evento dell'anno. Dove Laura Fortugno cucinerà, con il sous chef Alessandro, per gli ospiti selezionatissimi. Domus Vinum…

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[youtube https://www.youtube.com/watch?v=X0vyCv1SPVo&w=560&h=315] Focaccia semplice (pomodori e spek) La ricetta del video è proprio semplice. Si fa in poco tempo e davvero super economica. Comprare una focaccia, se poi pensiamo per…

Ci ha lasciati Gualtiero Marchesi Si è spento oggi, 26 dicembre 2017, il primo vero grande maestro della cucina italiana moderna. Una vera eccellenza di Milano e delle sue Botteghe…